Консервирование
Консервирование

Варенье из киви

  Очень удобное кивЁвое варенье! Хоть летом вари варенье из киви, хоть зимой... =)) Продукты Выход 1,2 литра варенья: — 1 кг киви (не мягких) — 2 лимона — 1 кг сахарного песка ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Один лимон нарезать тонкими кружочками,… Подробнее
Консервирование

Кускус (птитим) с фрикадельками, в духовке

 3 порции 55 мин (ваши 25 мин)   Интересный вариант сытного блюда с птитимом (кускусом) в духовке. Компанию составят фрикадельки из куриного фарша и овощи, которые для более выраженного вкуса сперва обжарим. Каша напитается ароматными соками, получится рассыпчатой и очень ароматной.… Подробнее
Консервирование

Рыбные тефтели на пару

 8 порций 50 мин (ваши 20 мин)   Лёгкие и полезные тефтели из рыбного фарша прекрасно подойдут для детского меню и пп, ведь готовятся они на пару. Тефтели получаются очень нежными, сочными, морковь придаёт приятный вкус и красивый вид. Продукты (на… Подробнее
Консервирование

Рагу из телятины с черносливом в томатном соусе

  Аромат чернослива способен аппетитно украсить как сладкие блюда, так и основные из мяса. Длительное томление мяса с сухофруктом в томатном соусе дарит вкуснейшее блюдо. Просто приготовить на домашней кухне. Продукты Телятина — 610 г Соус/сок томатный — 250 г… Подробнее
Консервирование

Кекс с яблоками

  Внутри сладкого кекса на молоке и сливочном масле много кусочков запечённых яблок. Сливочное масло в сочетании с разогретым сахаром даёт в духовке карамельную ноту. Ей сопутствуют ярко выраженное печёное яблоко и ванильный оттенок – о, дивный союз аромата и… Подробнее
Консервирование

Яйца, фаршированные печенью трески

 5 порций 40 мин (ваши 20 мин)   Яйца, фаршированные печенью трески можно приготовить как на каждый день, так и к праздничному столу. Закуска получается очень вкусной, сытной и ароматной. Готовится несложно из доступных продуктов. Продукты (на 5 порций) Яйца куриные… Подробнее
Консервирование

Пшённая каша с мясом

 6 порций 50 мин (ваши 20 мин)   Пшённая каша с мясом способом приготовления напоминает плов, да и по вкусовым качествам ничем не хуже оригинала. Мясо нежное, каша рассыпчатая и сочная, а благодаря пряностям – очень ароматная. Продукты (на 6 порций)… Подробнее
Консервирование

Домашняя острая аджика из помидоров

 5 порций 1 час 20 мин (ваши 1 час)   Аджика — маст-хэв зимних заготовок. Домашнюю аджику из помидоров, перца и чеснока можно подать к мясу, птице, спагетти, холодцу и т.д. — ко всему, к чему пожелается. А можно — просто с ломтиком хлеба,… Подробнее
Консервирование

Джем из малины с кардамоном (на зиму)

  Ароматный и очень вкусный джем из малины с кардамоном на зиму — прекрасное домашнее лакомство. Джем получается идеальным, сбалансированным по вкусу, консистенция просто бесподобная. Так как ягоды долго варить не будем, получится сохранить максимальное количество витаминов. Подавать джем можно просто… Подробнее
Консервирование

Маринованные помидоры с алычой (на зиму)

  Надежный рецепт маринованных помидоров с алычой без стерилизации. Продукты Помидоры черри Алыча Чеснок — 2 зубчика Зелень петрушки — 3 веточки Листья смородины — 2 шт. Листья вишни — 2 шт. * Для маринада: Вода — 450 мл Мёд (или сахар) — 1 ст. л.… Подробнее