Метка: Птица
Консервирование

Куриное филе, запеченное с сыром в томатном соусе

 4 порции 40 мин (ваши 25 мин)   Куриное филе, запеченное с сыром в томатном соусе — сытное, очень вкусное и полезное блюдо с нотками Италии. Куриное филе предварительно обваливается в смеси панировочных сухарей и сыра, а затем обжаривается до корочки. И… Подробнее
Консервирование

Утиные ножки, запечённые в вишнёвом соусе

  Пряный вишнёвый соус готовится буквально за 5 минут из свежей или замороженной ягоды, с дополнением в виде вина и пряностей. Утка к этому времени уже покрылась румяной корочкой в духовке, а под слоем ягодного соуса её вкус при повторном… Подробнее
Консервирование

Кускус (птитим) с фрикадельками, в духовке

 3 порции 55 мин (ваши 25 мин)   Интересный вариант сытного блюда с птитимом (кускусом) в духовке. Компанию составят фрикадельки из куриного фарша и овощи, которые для более выраженного вкуса сперва обжарим. Каша напитается ароматными соками, получится рассыпчатой и очень ароматной.… Подробнее
Консервирование

Жареные куриные ножки в кефирном маринаде

 4 порции 4 часа 40 мин (ваши 40 мин)   Хрустящая аппетитная корочка, а внутри – нежное и сочное куриное мясо. Такими получаются жареные в панировке куриные ножки, которые предварительно замариновали в кефире. Маринад размягчает волокна куриного мяса, делает его сочным… Подробнее
Консервирование

Рулет из свинины и курицы с клюквой и орехами

  Рулет из свинины и курицы с клюквой и орехами – отличное праздничное блюдо. Основой станет двойной мясной слой из свинины и куриного филе, сдобренных обильно пряностями. Кусочки орехов и клюквы будут интересной текстурной начинкой. Горчично-медовая глазурь подарит рулету приятный… Подробнее
Консервирование

Запеканка из батата с фаршем

 2 порции 1 час 5 мин (ваши 15 мин)   Запеканка из батата с фаршем – удачная замена привычному блюду из картофеля. Обжаренный куриный фарш выкладывается между слоями картофеля, только сладкого. Яично-молочная заливка добавляет блюду нежность и текстуру. Интересно попробовать. Продукты… Подробнее
Консервирование

Сочная индейка, запечённая с морковью (в фольге)

  Сочная индейка, запечённая с морковью, выглядит ярко и аппетитно. Нежное мясо птицы остаётся сочным благодаря сметанно-горчичному соусу и запеканию в фольге. Морковь нарядными кружочками выступит и лёгким гарниром, и ярким декором. Продукты Индейка — 350 г Морковь — 160… Подробнее
Консервирование

Утка, запечённая с персиками

  Фруктовая составляющая в мясных блюдах давно полюбилась за яркую палитру вкусов. Куски обжаренной птицы запекаются в рукаве вместе с персиково-апельсиновым соусом, а обилие пряностей тут тоже очень уместно. Блюдо придётся кстати на праздничном столе. Продукты Утка – 1 кг… Подробнее
Консервирование

Куриные крылышки, запечённые в панировке из кукурузных хлопьев

 3 порции 1 час 15 мин (ваши 20 мин)   Куриные крылышки в тройной панировке из муки, яиц и кукурузных хлопьев. Сперва крылышки быстро обжариваются, а потом запекаются до идеальной хрустящей корочки. Внутри куриное мясо очень нежное и сочное. Прекрасный вариант… Подробнее
Консервирование

Куриные ножки, запечённые с фасолью, грибами и соусом песто

  Классические запечённые куриные ножки нехитрым способом можно превратить в праздничные. К слегка зарумяненным голеням добавляем консервированную фасоль, грибы с луком и запекаем почти до готовности. Ароматный соус песто из петрушки со сливками и сыром аппетитно завершает кулинарный образ. Продукты… Подробнее