Метка: технологии
Агропром

Картофель научили высиживать куриный белок овальбумин

Картофель может предложить человечеству гораздо больше, чем представлялось ранее. Потенциал этого овоща помогают раскрыть новые технологии молекулярного земледелия. эксклюзив 🔹 Текущий мировой спрос на белок превышает 200 миллионов тонн, рынок яичного белка оценивается более чем в 26 миллиардов долларов и… Подробнее
Агропром

Предложение молодых российских ученых может изменить существующие молокоперерабатывающие заводы

Студенты Строительного института Тюменского индустриального университета Михаил Березин, Дмитрий Фисунов, Владислав Скориков и Анастасия Михайлова разрабатывают технологию переработки молочной сыворотки для предприятий молочной промышленности в Тюменской области, но эта инновационная технология может заинтересовать многие предприятия. 🔹 При изготовлении одного килограмма… Подробнее
Агропром

Ивановская компания работает в нише натуральных и эксклюзивных мясных продуктов

Производство натуральных колбас имеет богатую историю в большинстве культур. Колбаса в старину являлась способом хранения мяса в течение длительного времени, когда механическое охлаждение было недоступно. Сегодня сочетание мяса и приправ дает широкий выбор колбас и различные категории: свежие, копченые, вареные,… Подробнее
Агропром

Технологии «Щёлково Агрохим» приносят успех орловским аграриям

На совещании по вопросу готовности сельхозпроизводителей Орловской области к проведению комплекса весенних полевых работ «щёлковские» технологии были представлены в выступлениях двух спикеров, а также выставочной экспозицией с продукцией компании. 🔹 Генеральный директор АО «Щёлково Агрохим» Салис Каракотов при рассмотрении вопроса селекции… Подробнее
Агропром

Пивной искусственный интеллект ученые привлекли к созданию безалкогольной версии

Бельгийские ученые разработали модель искусственного интеллекта, которая может предсказать, как потребители оценят то или иное пиво и какие ароматические соединения могут добавить пивовары, чтобы улучшить его. эксклюзив 🔹 Исследование, опубликованное в журнале Nature Communications, может произвести революцию в том, как… Подробнее
Агропром

Рисовая шелуха из отходов превращается в важный компонент сельскохозяйственных биопленок

В последние годы многие побочные отходы, получаемые после обработки сельскохозяйственных культур, приобретают статус полезного сырья с добавленной стоимостью. Новая и простая технология обработки рисовой шелухи позволяет получить нановолокна для армирования биопленок на основе хитозана. Конечная продукция имеет широкий спектр применения… Подробнее
Агропром

Ставропольский край планирует выйти на производство 600 тысяч тонн молока

Развитие молочного животноводства в крае за счет современных технологий — один из ключевых вопросов, которые на заседании Правительства Ставропольского края под председательством губернатора Владимира Владимирова. 🔹 Согласно докладу министра сельского хозяйства Сергея Измалкова, в прошлом году в хозяйствах всех категорий Ставрополья… Подробнее
Агропром

Бизнес на поставках клеток свиней и КРС для индустрии культивируемого мяса развивается в Новой Зеландии

Коммерчески доступные клеточные линии, строительные блоки культивируемого мяса, находятся в дефиците, что создает пробел на рынке и возможности для поставщиков клеточных линий. эксклюзив 🔹 Opo Bio, первая компания в Новой Зеландии, которая разрабатывает линии не-ГМ клеток для индустрии выращивания мяса,… Подробнее
Агропром

Куда идет CRISPR в селекции растений

Это обсуждали в рамках Всемирного саммита агротехнологических инноваций World Agri-Tech. Мероприятие прошло в Сан-Франциско 19 и 20 марта и собрало свыше 2500 делегатов из всех звеньев цепочки создания стоимости в сельском хозяйстве из более чем четырех десятков стран. Двухдневный саммит… Подробнее
Агропром

Биосенсорные умные пленки ученых ЮУрГУ могут определять порчу продуктов

Исследователи кафедры пищевых и биотехнологий ЮУрГУ разработали биоактивные пищевые пленки, которые разлагаются в почве всего за две недели и помогают сохранить свежесть продуктов. 🔹 Биоразлагаемая пленка была разработана в рамках гранта РНФ, а ее активный компонент — гидролизат белка, который  обладает… Подробнее