Салат с рисом, скумбрией, шпинатом и маслинами

  Простой в исполнении салат с рисом, скумбрией, шпинатом и маслинами. Предварительно нужно отварить рис, обжарить шпинат, замариновать лук и разобрать копчёную скумбрию. Для заправки салата используется растительное масло. Продукты Рис – 50 г (в сухом виде) Скумбрия копченая –… Подробнее

Яйца, фаршированные печенью трески

 5 порций 40 мин (ваши 20 мин)   Яйца, фаршированные печенью трески можно приготовить как на каждый день, так и к праздничному столу. Закуска получается очень вкусной, сытной и ароматной. Готовится несложно из доступных продуктов. Продукты (на 5 порций) Яйца куриные… Подробнее

Сэндвичи из крекеров с крабовыми палочками, сыром и яйцами

 10 порций 50 мин (ваши 30 мин)   Мини-сэндвичи из крекеров с крабовой начинкой готовятся элементарно. Такая закуска непременно привлечет внимание гостей за праздничным столом. Хрустящее печенье и нежнейшая начинка из крабовых палочек, сыра и отварных яиц – отличное сочетание. Продукты… Подробнее

Рыба, запечённая с грибами и зелёным горошком в сливочном соусе

 4 порции 1 час (ваши 30 мин)   Нежная белая рыба, запечённая под сливочным соусом с шампиньонами и зелёным горошком. Сливки соединяют все ингредиенты и облагораживают вкус блюда, а расплавленный сыр придаёт аппетитность. Суховатый хек получается сочным, горошек и грибы выступают… Подробнее

Гармошка из свинины с имбирём и сельдереем, запечённая в яблочном соке

  Кусок ароматного и сочного мяса для праздничного стола. Благодаря надрезам гармошка максимально пропитывается вкусами и соками, а фаршировка кореньями повышает аппетитность свинины. Томим свинину в яблочном соке в духовке. Продукты Свинина (мясо с салом на шкурке) — 750 г… Подробнее

Утка, запечённая с персиками

  Фруктовая составляющая в мясных блюдах давно полюбилась за яркую палитру вкусов. Куски обжаренной птицы запекаются в рукаве вместе с персиково-апельсиновым соусом, а обилие пряностей тут тоже очень уместно. Блюдо придётся кстати на праздничном столе. Продукты Утка – 1 кг… Подробнее

Мясо, тушенное с черносливом в томатном соусе

 5 порций 2 часа 5 мин (ваши 20 мин)   Свинина, тушенная в соусе из помидоров вместе с острым перцем и черносливом, готовится просто, но получается очень вкусной. Мясо мягкое и нежное, в меру острое, слегка пряное. Кислинка томатов и сладковатая… Подробнее

Куриные крылышки, запечённые в панировке из кукурузных хлопьев

 3 порции 1 час 15 мин (ваши 20 мин)   Куриные крылышки в тройной панировке из муки, яиц и кукурузных хлопьев. Сперва крылышки быстро обжариваются, а потом запекаются до идеальной хрустящей корочки. Внутри куриное мясо очень нежное и сочное. Прекрасный вариант… Подробнее

Куриные ножки, запечённые с фасолью, грибами и соусом песто

  Классические запечённые куриные ножки нехитрым способом можно превратить в праздничные. К слегка зарумяненным голеням добавляем консервированную фасоль, грибы с луком и запекаем почти до готовности. Ароматный соус песто из петрушки со сливками и сыром аппетитно завершает кулинарный образ. Продукты… Подробнее

Маринованный лук

 8 порций 50 мин (ваши 30 мин)   Маринованный лук — очень вкусная закуска, которую можно подать к праздничному столу или как дополнение к обеду или ужину. Маринованный лучок хорошо гармонирует с мясными и рыбными блюдами. Готовится довольно просто и быстро. Продукты… Подробнее