Архивы Свинина

Пшённая каша с мясом

6 порций 50 мин (ваши 20 мин) Пшённая каша с мясом способом приготовления напоминает плов, да и по вкусовым качествам ничем не хуже оригинала. Мясо нежное, каша рассыпчатая и сочная, а благодаря пряностям – очень ароматная. Продукты (на 6 порций)… Подробнее

Консервирование

Рулет из свинины и курицы с клюквой и орехами

Рулет из свинины и курицы с клюквой и орехами – отличное праздничное блюдо. Основой станет двойной мясной слой из свинины и куриного филе, сдобренных обильно пряностями. Кусочки орехов и клюквы будут интересной текстурной начинкой. Горчично-медовая глазурь подарит рулету приятный… Подробнее

Консервирование

Свиные котлеты со свёклой, в томатном соусе

Нечасто можно встретить свёклу в котлетах из мяса, но это однозначно стоит попробовать. Сочетание яркого овоща со свиным фаршем получается очень удачным. Тушение в томатном соусе поддерживает идею яркости вкуса и обеспечивает сочность. Продукты Для котлет: Свинина (или свиной… Подробнее

Консервирование

Гармошка из свинины с имбирём и сельдереем, запечённая в яблочном соке

Кусок ароматного и сочного мяса для праздничного стола. Благодаря надрезам гармошка максимально пропитывается вкусами и соками, а фаршировка кореньями повышает аппетитность свинины. Томим свинину в яблочном соке в духовке. Продукты Свинина (мясо с салом на шкурке) — 750 г… Подробнее

Консервирование

Мясо, тушенное с черносливом в томатном соусе

5 порций 2 часа 5 мин (ваши 20 мин) Свинина, тушенная в соусе из помидоров вместе с острым перцем и черносливом, готовится просто, но получается очень вкусной. Мясо мягкое и нежное, в меру острое, слегка пряное. Кислинка томатов и сладковатая… Подробнее

Консервирование

Гречка с тушёнкой, в микроволновке

Готовится в микроволновой печи 2 порции 40 мин (ваши 15 мин) Простой и довольно быстрый вариант гречневой каши в микроволновой печи. Вкусно дополним гречку репчатым луком, морковью, помидором и тушёнкой. Овощи придадут каше сочность, а тушёнка − питательную ценность и насыщенный… Подробнее