Метка: Овощные
Консервирование

Заливной пирог на кефире с капустой, картофелем и перцем

  Заливные пироги хороши удобством приготовления. Продукты для него не нуждаются в предварительной обработке – достаточно просто измельчения. Жидкое тесто на кефире смешивается со свежей овощной начинкой и запекается под аппетитной сырной корочкой. Продукты Для начинки: Капуста – 600 г… Подробнее
Консервирование

Фасолевое пюре с запечённым чесноком

  Фасолевое пюре с запечённым чесноком – универсальное блюдо, которое подходит и как горячий гарнир, и как холодная закуска. Запечённый чеснок и обжаренный лук ароматно-пикантно дополнят бобовое пюре. Продукты Фасоль белая консервированная – 300 г Лук репчатый (небольшой) – 130… Подробнее
Консервирование

Пряные луковые оладьи

  Тесто для луковых оладий часто готовится из овощного пюре. Рецепт этих оладий предполагает нарезку лука колечками. За пикантность закуски отвечает острый перец и чеснок, которые тоже нарезаются и отчетливо чувствуются в оладьях. Продукты Лук репчатый – 200 г (1… Подробнее
Консервирование

Кетчуп с яблоками, горчицей и куркумой (на зиму)

 2 часа 30 мин (ваши 1 час 20 мин)   Интересный насыщенный вкус, умеренная острота и яркий аромат – этот домашний кетчуп отлично дополнит различные блюда. Соус готовится в несколько этапов: уваривание фруктово-овощной массы, её измельчение и пюрирование, стерилизация в… Подробнее