Месяц: Март 2024
Консервирование

Маринованный болгарский перец, фаршированный капустой и зеленью (на зиму)

 6 порций 1 час 10 мин (ваши 50 мин)   Закуска-заготовка из перца, фаршированного капустой, получается очень вкусной и аппетитной на вид. Перец в полной мере пропитывается насыщенным кисло-сладким маринадом, капуста остается хрустящей и также имеет приятный вкус. Зимой вы можете… Подробнее
Консервирование

Маринованные арбузы на зиму (без стерилизации)

  Даже если у вас катастрофически не хватает времени на домашнюю консервацию, вы с легкостью сможете заготовить маринованные арбузы на зиму, ведь данный рецепт не предусматривает стерилизации. Продукты (на 1,5-литровую банку) Арбуз Перец острый (по желанию) — 1 шт. Уксус 9% —… Подробнее
Экология

Минпромторг предложил запретить производство непрозрачных пластиковых бутылок — новости экологии на ECOportal

Минпромторг РФ предложил утвердить список упаковки, запрещенной к производству, поскольку отходы от нее не подлежат утилизации либо их переработка затруднена. В проекте соответствующего постановления перечислены виды такой продукции: в основном, это разные варианты пластиковых бутылок. Фото: Игорь Самохвалов / Парламентская… Подробнее
Экология

Экологическое законодательство: обзор новых документов за 22/03/2024 — новости экологии на ECOportal

Обзор новых документов и законов из официальных источников. Опубликовано документов: 6. Обзор документов за текущий день Законопроекты: Законопроект № 582288-8 О внесении изменения в Постановление Верховного Совета Российской Федерации "О распространении действия Закона РСФСР "О социальной защите граждан, подвергшихся воздействию… Подробнее
Экология

На Украине заявили об утечке нефтепродуктов в Днепр — новости экологии на ECOportal

Загрязнение зафиксировали после повреждения и пожара на Днепровской ГЭС, сообщили в Государственной экологической службе Украины. Фото: Kirill Chubotin via Reuters Connect. Утечка нефтепродуктов в реку Днепр произошла после повреждения и пожара на Днепровской ГЭС. Об этом сообщили в Государственной экологической… Подробнее
Агропром

Почти 12,5 тысячи тракторов будут задействованы в посевной кампании 2024 года в Башкортостане

В 2024 году в Республике Башкортостан для посева яровых культур на поля выйдут 12 430 тракторов, что на 180 единиц больше, чем в прошлом году. Эту информацию озвучили сегодня, 22 марта, на зональной агрономической конференции в Чекмагушевском районе. 🔹 Министр… Подробнее
Агропром

Как специалисты выявляют фальсификацию сыра

19 марта эксперты Оренбургского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» обнаружили фальсификацию молочной продукции — фитостерины (стерины) в пробе сыра при проверке качества. 🔹 Стерины являются естественными органическими соединениями, которые подразделяются на три группы: зоостерины (присутствуют только в животных жирах), фитостерины… Подробнее
Агропром

Дикорастущие многолетники из астровых перспективны в медицине и сельском хозяйстве

Ученые РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева и Национального исследовательского Томского государственного университета изучили состав биологически активных соединений многолетних дикоросов. Они обнаружили, что анкафия, бодяк серпуховидный и бодяк съедобный содержат большое количество антиоксидантов, способных бороться с окислительным стрессом в организмах. Эти результаты… Подробнее
Консервирование

Салат из баклажанов по-татарски

  Это очень вкусный острый салат из баклажанов, помидоров, сладкого перца и репчатого лука, с кавказской ноткой за счет добавления свежей зелени. Этот салат обычно закатывают на зиму, хотя совсем необязательно ждать зимы, можно готовить этот салат для повседневного стола… Подробнее
Консервирование

Капуста соленая по-корейски

  Про поговорку «Великое дело — капуста! И на столе не пусто и...» говорить не буду, закусочный вариант капусты по-корейски всегда пользуется неизменным успехом. Хотя, если быть уж совсем объективной, то покажите мне того, кто отказался от русской квашеной капустки, да… Подробнее