Месяц: Март 2024
Консервирование

Кетчуп с яблоками, горчицей и куркумой (на зиму)

 2 часа 30 мин (ваши 1 час 20 мин)   Интересный насыщенный вкус, умеренная острота и яркий аромат – этот домашний кетчуп отлично дополнит различные блюда. Соус готовится в несколько этапов: уваривание фруктово-овощной массы, её измельчение и пюрирование, стерилизация в… Подробнее
Экология

В Амурскую область после зимовки вернулись первые аисты и даурские журавли — новости экологии на ECOportal

Первые аисты и даурские журавли вернулись в Амурскую область с зимовки, сообщил представитель Амурской областной общественной экологической организации «АмурСоЭС», координатор программы по сохранению дальневосточного аиста Антон Сасин. Аист, заснятый около села Тамбовка в Амурской области. Фото: Natalia1985/Telegram. "Наши подписчики делятся… Подробнее
Экология

Если люди исчезнут, смогут ли выжить кошки и собаки? — новости экологии на ECOportal

Многие кошки и собаки, особенно представители декоративных пород, практически неспособны самостоятельно добывать пропитание в природе. Даже городские бродячие собаки и кошки живут в основном за счет людей — намеренной подкормки и пищевых отбросов, а также за счет грызунов и зерноядных… Подробнее
Экология

Камеры в ошейниках раскрыли предпочтения павианов в выборе экскрементов — новости экологии на ECOportal

Специально изготовленные ошейники с вмонтированными камерами высокого разрешения позволили ученым пронаблюдать за поведением медвежьих павианов в дикой природе и узнать о ранее незадокументированных деталях их жизни. Фото: Ben J. Walton et al... Чакма, или медвежьи павианы (Papio ursinus), распространены в… Подробнее
Консервирование

Варенье из абрикосов c имбирём (на зиму)

 1 час 20 мин (ваши 1 час)   Если традиционные заготовки из абрикосов приелись, самое время приготовить оригинальный вариант — душистый и концентрированный вкус абрикосов дополнить ярким имбирём. Самое главное — не переборщить с ним. Варенье получается насыщенным, очень ароматным, с пикантной… Подробнее
Консервирование

Квашеный острый перец

  Способ простейший. Можно заквашивать целиком, но мне нравится именно этот вариант. Продукты Перец острый — 24 шт. Чеснок — 8 зубчиков Соль — 3 ч.л. Сахар — 1 ст. л. Вода — 40 мл Перцы у меня были не очень острые — я один съела,… Подробнее
Консервирование

Острая капуста в маринаде

  Вкусненькая и остренькая капуста к вашему столу! Продукты Белокочанная капуста — 1 кг Морковь — 1 шт. Чеснок — 1 головка Болгарский перец — 1-2 шт. Острый перец — по вкусу Соль — 2 ст. ложки Сахар — 250 г Растительное масло — 150 мл Уксус 9-процентный —… Подробнее
Экология

Профессор Карганова рассказала, что нужно делать при укусе клеща — новости экологии на ECOportal

Присосавшегося клеща необходимо удалить как можно скорее, поскольку при маленькой дозе заражения не будет и человек не заболеет, объяснила заведующая лабораторией Центра имени Чумакова Галина Карганова. Фото: unsplash. Профессор, доктор биологических наук, заведующая лабораторией Центра имени Чумакова Галина Карганова рассказала,… Подробнее
Экология

Психолог Васильева: благодаря общению с животными дети учатся выражать эмоции — новости экологии на ECOportal

Благодаря взаимодействию с животным дети учатся свободно выражать эмоции и преодолевать имеющиеся трудности развития. Фото: unsplash. Об этом сообщила РИАМО психолог Городского психолого-педагогического центра (ГППЦ) департамента образования и науки Москвы Евгения Васильева. «Благодаря взаимодействию с животным дети учатся свободно выражать… Подробнее
Экология

Питьевой режим весной: о чем нужно помнить — новости экологии на ECOportal

Рассказывает ведущий консультант по лабораторной медицине, ведущий эксперт Центра молекулярной диагностики CMD ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Марина Кустова. Фото: Яков Филимонов / Фотобанк Лори. Вода составляет более половины массы тела человека. Образно говоря, мы «водные» существа, обитающие на суше. Организм человека… Подробнее