Месяц: Март 2024
Агропром

Хлебные клещи найдены в партии лука-севка

В лабораторию отдела карантина растений, качества зерна, продуктов его переработки и семян Екатеринбургского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» были доставлены партии лука-севка из Московской области для проведения лабораторной экспертизы. В ходе анализа лука-севка сорта Кармен были обнаружены живые клещи семейства Acaridae (хлебные… Подробнее
Консервирование

Вишнёвый чатни с имбирём, перцем чили и луком (на зиму)

 10 порций 1 час 30 мин (ваши 30 мин)   Чатни — кисло-сладкие и при этом солоновато-острые соусы из овощей и фруктов, пробуждающие аппетит и задающие вкус основному блюду. Благодаря колонистам индийские чатни попали в европейскую кухню и здесь адаптировались к… Подробнее
Консервирование

Капуста быстрого посола (2-й вариант)

 2 дня (ваши 20 мин)   Рецепт квашения капусты, которую уже на второй день можно есть. Получается она аппетитной, не очень острой, но имеет один недостаток — быстро съедается. Продукты На 3-х литровую банку: Капуста — 2 кг (сколько уйдет) Свекла —… Подробнее
Консервирование

Помидоры в томатном соке на зиму

 1 час (ваши 1 час)   Интересная заготовка на зиму из спелых помидоров! Небольшие плотные помидоры закатываются в томатном соке — в итоге получаются вкусные помидоры на закуску или для приготовления различных блюд. А также у вас будет хороший томатный сок,… Подробнее
Экология

Борьбе с борщевиком мешает отсутствие рачительных хозяев — новости экологии на ECOportal

В Госдуме в первом чтении приняли законопроект, касающийся изменений в Земельный кодекс. Предлагается обязать владельцев, арендаторов и пользователей земель проводить борьбу с инвазивными растениями, и прежде всего — с борщевиком Сосновского. Борщевик обладает способностью создавать густые заросли, которые могут заглушать и… Подробнее
Экология

С тараканами и крысами в жилых домах будут бороться по-новому — новости экологии на ECOportal

По действующим сейчас правилам дезинсекцию и дератизацию может проводить управляющая компания, если в ее учредительных документах есть такие виды экономической деятельности. Однако с 1 марта 2025 года для этого понадобится лицензия. Требования к компаниям, которые захотят ее получить, 20 марта… Подробнее
Экология

23 марта — Всемирный метеорологический день — новости экологии на ECOportal

Каждый год 23 марта по инициативе Всемирной метеорологической организации под эгидой ООН проводится Всемирный день метеорологии, или Всемирный метеорологический день (World Meteorological Day), который отмечается с 1961 года, а девизом Дня стали слова: «Погода, климат и вода в информационную эру».… Подробнее
Агропром

Вовлечение детей в агронауку в Костромской ГСХА приводит к рождению важных проектов

В Костромской ГСХА состоялась сессия областной очно-заочной школы «Юные хозяева Костромской земли», в которой приняли участие свыше 60 школьников. В рамках мероприятия ребята разработали различные проекты развития сельского хозяйства для своих территорий. 🔹 Школа ежегодно проводится на базе Костромской ГСХА… Подробнее
Консервирование

Баклажаны кружками в острой приправе

 1 час 30 мин (ваши 1 час 10 мин)   Закуска из баклажанов на зиму — очень актуальный рецепт. Предлагаю приготовить острые баклажаны с чесноком и перцем. Продукты На 10 банок объемом 0,5 л: Баклажаны — 5 кг Перец сладкий — 10 шт.… Подробнее
Консервирование

Салат «Татарская песня» из кабачков в остром маринаде

  Вкусный, простой в приготовлении рецепт консервированных кабачков в остром маринаде, который можно употреблять сразу после создания, а также заготавливать на зиму. Салат «Татарская песня» из кабачков можно подавать как самостоятельное блюдо, в качестве закуски, а также с гречневой кашей,… Подробнее