![](https://akelyin.ru/wp-content/uploads/2024/03/2a19322d6fdce94ac868b7b11a9beec8-290x220.jpg)
Люминисцентный метод поможет выявлять подделки растительных масел
В некоторых странах, где хлопковое масло может быть намного дешевле подсолнечного, возникает проблема подделки последнего путем разбавления его неочищенным хлопковым маслом, содержащим большое количество госсипола, что может быть опасно для здоровья.
🔹
Группа исследователей, включая ученых из Института неорганической химии… Подробнее