Гармошка из свинины с имбирём и сельдереем, запечённая в яблочном соке

  Кусок ароматного и сочного мяса для праздничного стола. Благодаря надрезам гармошка максимально пропитывается вкусами и соками, а фаршировка кореньями повышает аппетитность свинины. Томим свинину в яблочном соке в духовке. Продукты Свинина (мясо с салом на шкурке) — 750 г… Подробнее

Утка, запечённая с персиками

  Фруктовая составляющая в мясных блюдах давно полюбилась за яркую палитру вкусов. Куски обжаренной птицы запекаются в рукаве вместе с персиково-апельсиновым соусом, а обилие пряностей тут тоже очень уместно. Блюдо придётся кстати на праздничном столе. Продукты Утка – 1 кг… Подробнее