Месяц: Март 2024
Животноводство

В оренбургских сельхозорганизациях в 2023 году производство яиц выросло на 5,4%

Также на 3,6% увеличился выпуск молока Фото: ru.freepik.com По данным Оренбургстата, объем производства продукции сельского хозяйства в Оренбургской области за 2023 год в действующих ценах составил 151,3 млрд руб., из них на продукцию животноводства пришлось 66,6 млрд руб. По сравнению… Подробнее
Животноводство

В России разработали систему оценки крупного рогатого скота

Она позволит повысить эффективность выведения особей за счет снижения рисков развития у них заболеваний Фото: vwalakte / freepik.com Ученые Курчатовского геномного центра НИЦ «Курчатовский институт» совместно с компаниями «Иннопрактика» и «Мираторг» разработали систему оценки крупного рогатого скота, которая с помощью… Подробнее
Животноводство

В Ростовской области в январе нарастили выпуск крупы на 51,9%

Индекс производства пищевых продуктов составил 110,1% к уровню того же месяца 2023 года Фото: freepik.com По данным Ростовстата, индекс производства пищевых продуктов в Донском крае в январе составил 110,1% к уровню аналогичного месяца 2023 года. Получена продукция на 18 255,1… Подробнее
Наука

Итальянские ученые создали 3D-модель гиппокампа человека в высоком разрешении

Ученые создали модель гиппокампа человека, которая воспроизводит структуру и архитектуру области CA1, а также положение и связность нейронов, сообщается на сайте европейского научного проекта «Человеческий мозг». Согласно исследованию, по той же технологии можно создать полномасштабные модели других областей человеческого мозга.… Подробнее
Наука

Молекулярный шприц ввел редакторы генома точно в заданные клетки

Американские исследователи выяснили, что молекулярные инъекционные системы, обнаруженные у некоторых эндосимбиотических бактерий, можно перепрограммировать для целевой доставки в человеческие клетки разнообразных белков, включая генетические ножницы Cas9, редакторы азотистых оснований и токсины. Модель доставки белка с помощью перепрограммированного PVC © Joseph… Подробнее
Консервирование

Маринованные кабачки с горчицей и томатной пастой (на зиму)

 1 час 20 мин (ваши 30 мин)   Кабачки в томатном маринаде получаются очень вкусными. Маринованные кабачки с горчицей и томатной пастой имеют приятный кисло-сладкий вкус, лёгкую пикантность благодаря горчице и душистый аромат, который придают листья хрена, укроп и специи.… Подробнее
Консервирование

Салат Кубанский

  Это консервированный салат из капусты, помидоров и сладкого перца. Хорош тем, что откроешь зимой баночку, а салат в ней свежий, как только что порезанный. Продукты (на 8 пол-литровых баночек) Помидоры (подходят любые — зеленые, бурые, спелые, но твёрдые) — 2 кг… Подробнее
Консервирование

Мягкий сыр

 10 порций  Мягкий сыр делается очень просто и быстро. Получается очень нежным и вкусным (напоминает сыр «Филадельфия»). Его можно использовать для приготовления кремов для тортов, чизкейков, роллов. Незаменим для бутербродов, как самостоятельно, так и с различными добавками. Продукты (на 10… Подробнее
Минсельхоз

​Забайкальцев приглашают на молодежный образовательный форум в Алтае

Участие в форуме примут более 500 человек, среди которых специалисты сферы молодежной политики, деятели искусства, молодые представители предприятий, социально ответственного бизнеса, специалисты в области сельского хозяйства, организаторы добровольчества. Ключевая тема форума «Работающая молодежь».Традиционно в рамках форума пройдет Всероссийский конкурс молодежных… Подробнее
Минсельхоз

Текслер отметил 5-летний юбилей на посту губернатора Челябинской области: «Работаем!»

«Готов возглавить регион. Спасибо за доверие. Где родился – там и пригодился. Основные задачи – нацпроекты, в том числе экология, социально-экономическое развитие, – и дороги, и сельское хозяйство. Надо уделять внимание и социальной сфере. Готов работать. Буду стараться», – сказал… Подробнее